最近半个月，重庆尚蔬坊饮料公司的副总经理钱铁凌每天都坐立不安，因为底下的员工每天都会发短信向他汇报柑橘收购价的最新波动，每一条短信都让他格外紧张。

    江西、福建、成渝等地是我国的柑橘主产地，重庆的锦橙、梨橙、鹅蛋柑等是果汁厂家每年12月的主要收购品种。但受价格波动影响，今年的抢果大战格外惊险。

    收购价接近去年3倍

    “最近柑橘的收购价涨得太凶了。”钱铁凌说，11月30日的收购价是850元/吨，12月1日收购价涨到1050元，12月3日又涨了50元，最新价格是1200元，“去年的柑橘收购价最高也不过385元/吨。”

    “今年重庆柑橘减产30%，果子太俏，不仅本地厂家在抢，四川等地的厂家也来了。”15日，重庆荷特农业有限公司渝北分公司的老总徐安存对记者说，最近一周，四川的果汁生产大鳄佳美食品高价收走了数百吨从渝北石船、大盛等5个镇收来的柑橘。

    果汁酝酿明年涨价

    “收购价涨了1倍多，我们只有向台湾统一、上海德乐、福建达川等下游厂家提高浓缩果汁的供货价了。”15日，钱铁凌向记者透露。据悉，以14吨柑橘可榨1吨浓度为65%的浓缩果汁计算，收购价上扬已使生产成本上涨了6000元/吨，“明年浓缩果汁的售价起码要涨到1.8万元/吨。”

    国金证券分析师称，全球果汁受天气、虫灾等因素影响，总产量出现下降，复合增长率为-0.11%。全球果汁供应紧张，果汁价格持续上涨已是不可避免。由于橙汁涨价刺激苹果汁替代需求的回升，还将导致苹果汁价格上涨。