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脐橙行情分析
作者:寻乌桔都果业    文章来源:寻乌桔都果业    点击数:    更新时间:2016-12-3


一、世界脐橙生产的基本情况与市场分析
目前世界柑桔产量约为1.0亿吨,主产国有巴西、美国、中国、西班牙、意大利等国家。其中巴西(2400万吨)和美国(1600万吨)总产分别排在第一和第二位,中国年产柑桔约1000万吨,居世界第三位。世界柑桔产品(包括鲜果、橙汁和桔瓣罐头等)贸易额约为65亿元,仅次于玉米和小麦,居农产品贸易的第三位。世界柑桔鲜果生产主要集中在中国、美国南、西班牙、南非、澳大利亚等国家和地区。世界人均柑桔鲜果消费为9.72公斤,柠檬1.26公斤。全世界柑桔中甜橙大约占2/3,而大部分是加工用甜橙。用于鲜食的甜橙主要是脐橙和夏橙。
脐橙生产要求的气候较严格,全世界能生产脐橙的地方十分有限。主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亚、中国的湘南—桂北—赣南等地。根据对世界世界生产情况的调查,美国(主要是加州)生产脐橙大约为170万吨,西班牙生产150余万吨,摩洛哥生产 30万吨,澳大利亚和南非各生产 30万吨,中国大约生产100万吨,全世界大约生产600万吨的脐橙。
脐橙由于没有种子和具有特殊的香味,比较耐贮藏等,深受广大消费者的喜欢,是世界柑桔出口的主要品种。美国加州、西班牙和澳大利亚、南非均为脐橙的主要出口国。东南亚是全世界人口密集的地区,也是经济发展很快的地区,柑桔消费量很大,增长也很快。香港每年进口24万吨的柑桔,其中大部分是脐橙,根据对这一地区的调查,2000年这一地区进口脐橙量超过40万吨,俄罗斯和东欧在历史上是我国柑桔的出口目的地,对于脐橙等柑桔的消费量很大。而这些地区均不生产脐橙。而且我国生产的脐橙不仅是品质还是价格,与美国等主要脐橙生产国相比,且有比较优势,完全可能在这些国家占据一定的市场空间。
二、中国脐橙生产基本情况与市场分析
我国目前年生产脐橙大约100—万吨。按脐橙的气候要求,我国脐橙适宜区主要在三峡区域和赣南—湘南—桂北。而这两个区相比,三峡区域气候冬暖夏凉,适宜脐橙生长。湖北秭归被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。 赣湘桂一条线积温较高,秋季温差较大,生产的脐橙外观和很好,表现在甜酸适度,外观橙红,成熟期较三峡库区早10—15天,比美国和西班牙早1个月。在港澳市场已表现出品质和时间优势。我国其他地方也有脐橙发展,但是外观和肉质与上述两个地区相比,均有差距,无法与这两个地区竞争。
维持人体基本营养需要的人均年水果消费量应该是70—80公斤,柑桔产品一般占水果产品消费总量的20%—30%,即人均年柑桔量应为15—20公斤。
2000年我国人均柑桔消费量5.3公斤,除了北方13个省区不产柑桔以外,尚有8个柑桔产区的人均柑桔占有量达不到此指标,尤其是我国柑桔生产北沿地区的江苏、安徽、河南、陕西、甘肃等省区人均柑桔占有量甚至不足1公斤。也就是说我国大陆共有26个省区市需要大量调进柑桔产品以满足当地市场需求。因此,总体而言我国柑桔果品的产销模式是南方生产北方销售,我国北方柑桔果品市场潜力巨大,亟待开发。
我国香港、澳门特别行政区属于非柑桔产区,人均柑桔消费量约为8—9公斤,每年消费鲜柑桔产品约5万吨,目前这个市场主要由进口产品所占据,只要我国柑桔产品进一步提高质量,均衡上市,完全可以在这个市场占据更大的份额。
2000年我国进口6万余吨的柑桔鲜果,其中80%是甜橙,其中主要是脐橙。进口季节主要是春节,以后到9月这一段时间。根据国家计划发展委员会的预测,到2030年我国人均柑桔年沸预计将达到16公斤,这意味着我国16亿人口的国内柑桔产品总消费量达到2565万吨,这是我国目前柑桔产量的2.5倍,因此,我国的柑桔生产 发展和市场容量的潜力十分巨大。根据目前世界柑桔果实产品50%左右用于鲜食来匡算,2030年,我国柑桔鲜果的市场容量大约为1283万吨。
三、成本与价格比较
柑桔鲜果生产是属于劳动密集型产业,根据对全世界柑桔成本的调查,我国目前生产的脐橙和其他柑桔的成本大约为0.6—1元/公斤,同一品种,美国的成本为中国的一倍。就脐橙而言,我国目前的生产成本远低于美国、西班牙、澳大利亚等脐橙主要生产国。其中农药和化肥投入与发达的美国没有差异,成本低的主要方面是采果成本,我国劳动力比较便宜。发达国家的脐橙生产成本中,大约40%是采收开支。
从香港的脐橙价格可以看出我国的价格优势:2002年初,我国出口到香港的脐橙产地价格3.6元/公斤,经过包装运输到达香港后大约为5元/公斤,而美国的脐橙到达香港后达到 6元 /公斤以上,如果在广州,美国脐橙的价格达到10元/公斤。加上我国脐橙的品质和外观并不比美国脐橙逊色,所以近年来香港市场上大陆生产的脐橙占50%以上。 另外,我国脐橙有区位优势,离香港及东南亚市场近,果实新鲜,风味较浓,具有广阔的市场。

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