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  柑桔知识

赣南脐橙简介、功效、品种、发展史等介绍
作者:寻乌桔都果业    文章来源:寻乌桔都果业    点击数:    更新时间:2012-9-25


 

赣南脐橙简介:
  自上世纪70年代开始种植脐橙以来,赣南脐橙产业从无到有,从小到大,经历了一条艰难曲折的发展道路。目前全市果业总面积263万亩,其中脐橙153万亩,水果总产量达到150万吨(其中寻乌占有50万吨),其中脐橙100万吨。赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。全市果业产业集群总产值达60亿元,其中果品销售收入25亿元。全市有脐橙种植户24万户,赣南脐橙垂满枝从业人员70万人,果农人均果业收入达2700元,其中寻乌、信丰、安远产量、质量最为突出。如今,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”荣誉称号。赣南脐橙不仅牢牢占据了国内脐橙消费高端市场,还漂洋过海,远销国际市场。果业已成为农民收入的重要来源,成为致富一方百姓的富民产业,成为赣州农村全面实现小康目标的甜蜜希望。


赣南脐橙名字由来:
  赣南脐橙的起名有两个原因:一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自发地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。

赣南脐橙功效:
  1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。

赣南脐橙主栽品种--纽荷尔:
    “纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。“纽荷尔”脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。“纽荷尔”脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。

赣南脐橙发展史:
  2008年11月18日,赣南大地又将迎来盛宴,百万果农一年辛勤耕耘,万顷果树瓜熟蒂落,换来了硕果累累,换来了橙乡盛宴,中国(赣州)第六届脐橙节即将召开。数十年的摸索与奋进,橙乡用香橙造就了赣南脐橙产业集群的发展,编织着创收百亿元的夙愿和梦想。
  1971年,赣州地区农业部门引种华盛顿脐橙获得成功,并表现出优良的性状。
  1976年,首次销往香港,在人们脑海中打上了“赣南脐橙”的烙印。
  1979年,华中农业大学从美国、西班牙引进12个脐橙新品系,在赣南开始10多年的试验,奠定了我市脐橙园中争奇斗艳的纽荷尔、朋娜、奈沃里娜等优良品种。
  1980年,中国南方山区综合考察队在赣南实地考察,认定:“赣南发展柑桔气候得天独厚,应成为我国柑桔商品生产重要基地。”
  1982年,时任中共中央总书记的胡耀邦要求赣南大力发展柑桔生产。
  1987年,信丰县朋娜脐橙参加全国橙柚评比,获“国优”称号。
  1989年,信丰县纽贺尔脐橙获国家农业部“优秀农产品”称号。
  2001年,信丰县脐橙获中国绿色食品发展中心“绿色食品”A级奖。
  2001年,寻乌县脐橙获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心“优质果品”证书。
  2002年,安远脐橙无公害基地示范县正式通过国家验收。
  2000年11月24—29日,农业部种植业管理司经作处副处长王小兵,华中农大柑桔研究所所长孙中海教授,中国农科院柑桔研究所所长助理邓烈副研究员来赣南考察脐橙生产后,提出“赣南:加入WTO之后中国柑桔的希望所在”的考察报告。
  2001年11月18日,国家农业部种植业管理司副司长刘新禄在赣州召开的中国柑桔学会2001年学术年会讲话中说:“赣州是我国正在崛起的最有发展潜力和希望的柑桔(脐橙)基地,希望把赣南脐橙做大做强,做成世界知名品牌”。
  2001年华中农大副校长,中国柑桔学会理事长邓秀新,华中农大柑桔研究所所长孙中海博士来赣南考察脐橙生产后,认为“赣州是我国脐橙发展立地条件最 好,最有希望成为脐橙大基地的区域”。“赣南是我国新兴柑桔(脐橙)产区,也是我国脐橙面积最大的区域。可形成与美国、西班牙等国脐橙比高低的基地”。
  2001年11月20日,中国柑桔学会理事长邓秀新,副理事长陈力耕、彭成绩、孙中海及中国柑桔学会会员130多人,在深入考察寻乌、安远、信丰等脐橙主产县后,一致评价“中国脐橙的希望在赣南”,并以中国柑桔学会的名义给赣州题写了“中国脐橙之希望”的题词。
  2002年3月22日,在农业部种植业管理司召开的全国柑桔、苹果规划会议上,将赣南脐橙产区和长江三峡柑桔产区列为国家优势产业的优势区域的发展规划。
  2003年2月12日,农业部正式发布《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》,将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区,将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。
  由此,赣南脐橙在天时、地利、人和的环境下,萌芽初露尖尖角。
  然而,在很长一段时间内,赣南脐橙并未作为产业化发展,仅仅在本地市场自产自销,直到20世纪90年代后期,京九铁路的开通给赣州带来了便利的交通,同时也升华了赣州人的市场意识。赣州市委、市政府解放思想,把发展脐橙产业作为调整农业结构、促进农民脱贫致富奔小康的战略。赣南人纷纷从沿海的工厂企业返回家乡,扛起锄头,响应“山上再造”和“兴果富民”的战略。
  赣南脐橙没有辜负他们的汗水,淡淡的橙香飘向了祖国大江南北,飘进了国际市场……

鉴别方法:
  色泽:优质脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;劣质脐橙颜色泛青或混杂。
  体积:在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好,因为日照多,发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜;相反,则果肉营养和味道均欠佳。
  弹性:优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。
  窝底:优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;劣质脐橙水分少质量差。
  长度;优质纽荷尔成长型,个儿大。


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